「お肉屋本店」では、沖縄県八重山諸島の石垣島でのびのびと育った黒毛和種「石垣牛」や、幻の豚とも言われる琉球在来豚「あぐー豚」を中心に、皆さまの食卓が笑顔になれる厳選した美味しいお肉をお届け（卸し・小売り・通販）します。＜石垣牛＞全国ブランド牛の原点ともなる黒毛和牛石垣牛は南国の温暖な風土でストレスなく育ち、その肉質は脂身が多過ぎないさっぱりと甘味のある風味豊かな味わいを持っています。＜あぐー豚＞あぐー豚は甘くさっぱりとした脂でコレステロール値が低いのが特徴。 肉質の緻ち密さ、深いコクそして脂身の甘さや風味の良さは、豚肉の中でも最上級と言われ、あぐー豚ならではです。