肉屋の経営する、黒毛和牛など品質にこだわった焼肉店。朝霞・志木・上福岡など埼玉南部を中心に焼肉さんあい、炭火焼肉酒家牛楽、精肉店を展開しています。長年培ってきた肉屋のプロの目で鮮度、質を確かめて仕入れを行っています。また、通常の仕入れ素材の品質チェックも常に行い、いつでも最高の品質を保ち続ける努力を怠りません。