梶原昆布店はがごめ昆布や真昆布を始めとする北海道産昆布の加工品を扱っている昆布専門店で、特に職人が手作業で造ったとろろ昆布やおぼろ昆布は自信を持ってオススメできる逸品です。ネットショップでは松前漬や塩辛など函館ならではの商品も広く取り扱っています。