かりんとうの老舗　諏訪菓子舗です。地元庄内のかりんとうをどうぞ。かりんとうと聞いて、「丸くて黒い棒状のようなお菓子」を想像しましたか？庄内地方（山形県）のかりんとうは短冊状になっていて、一般的なかりんとうのイメージとは異なるのが分かるはずです。もう一つの特徴は「白砂糖」で仕上げていることです。なので、揚げたときの「きつね色」が、そのまま再現出来ているのです。