静岡には美味しい食べものがたくさんありますが、その中でもやはり、静岡ならではの食材といば『桜えび』です。「もんや」では駿河湾でとれた新鮮な桜えびを、かき揚げや南蛮漬けなどの様々なかたちでお出ししています。