北海道十勝鹿追町で交雑種を町内一貫生産する肉牛牧場です。関連会社製造の間伐材を加工した敷料を牛舎内利用し、数度再利用をへて、有機堆肥として自家産牧草に使用する環境配慮型運営と数年の研究開発を基盤とした「安全・安心・安定した牛肉」の提供をしております。近隣直営レストラン「森のキッチンかわい」では、関東一部店舗と鹿追町でしか購入不可の幻ブランド「大平牛/OHIRA BEEF」を提供しております。