カフェの開業方法から経営方法までカフェに関する実践的な情報をよりわかりやすく具体的に紹介しております。本気で近い将来に自分のカフェを開こうと考えている方のためのサイトです。各種申請手続き、内外装、設備、メニュー開発、スケジュール立て、販促、利益・売上UP、原価率、販促、人材育成、メニュー開発、日常業務、その他を具体的にご説明いたします。